2010-2015年中國白酒行業市場動態與戰略投資前景分析報告

目錄
第一章 白酒行業發展概述
第一節 白酒的定義及分類
一、白酒的成分
二、白酒的分類
三、白酒的香味種類
第二節 白酒的其他概述
一、白酒新工藝
二、白酒灌裝
三、白酒的食療作用
四、白酒的營養分析
五、我國白酒文化

第二章 2009年中國白酒行業投資環境分析
第一節 2009年中國經濟發展環境分析
一、擴大內需保增長政策解析
二、中國GDP分析
三、中國匯率調整分析
四、中國CPI指數分析
五、中國城鎮居民家庭人均可支配收入分析
第二節 2009年中國白酒行業政策環境及影響分析
一、2009年濃香型白酒有望出臺行業標準
二、2009年中酒協制訂釀酒行業振興規劃
三、2009年3月我國白酒消費稅調整及其影響分析
四、2009年7月我國白酒消費稅制調整及其影響
五、2009年公務開支削減對白酒業的影響
第三節 2009年中國白酒業社會發展環境分析
一、2009年居民生活水平分析
二、2009年零售市場情況分析
三、中國酒文化源遠流長

第三章 2009年中國白酒行業產業運行新形勢透析
第一節 2009年中國白酒行業運行總況
一、白酒行業步入調整期
二、經濟周期催生新一輪洗牌
三、傳統利潤模式將被顛覆
四、業外資本將進入白酒行業
五、多樣發展并存
第二節 2009年中國白酒業面臨的難題分析
一、產品缺乏創新
二、營銷秩序混亂
三、地方過分保護
第三節 2009年中國白酒行業發展思路
一、白酒工業發展需依靠科技的推動
二、探索白酒行業發展方向
三、中國白酒工業發展的對策
四、白酒行業發展需注意的問題
五、中國白酒業宏觀層面的發展戰略

第四章 2009-2010年中國白酒制造行業主要指標監測分析
第一節 2009-2010年中國白酒制造行業數據統計與監測分析
一、2009-2010年中國白酒制造行業企業數量增長分析
二、2009-2010年中國白酒制造行業從業人數調查分析
三、2009-2010年中國白酒制造行業總銷售收入分析
四、2009-2010年中國白酒制造行業利潤總額分析
五、2009-2010年中國白酒制造行業投資資產增長性分析
第二節 2009年中國白酒制造行業最新數據統計與監測分析（定期更新）
一、企業數量與分布
二、銷售收入
三、利潤總額
四、從業人數
第三節 2009年中國白酒制造行業投資狀況監測（定期更新）
一、行業資產區域分布
二、主要省市投資增速對比

第五章 2009-2010年中國白酒（折65度，商品量）產量數據統計分析
第一節 2009-2010年中國白酒（折65度，商品量）產量數據分析
一、2009-2010年全國白酒（折65度，商品量）產量數據分析
二、2009-2010年白酒（折65度，商品量）重點省市數據分析
第二節 2009年中國白酒（折65度，商品量）產量數據分析
一、2009年全國白酒（折65度，商品量）產量數據分析
二、2009年白酒（折65度，商品量）重點省市數據分析
第三節 2009年中國白酒（折65度，商品量）產量增長性分析
一、產量增長
二、集中度變化

第六章 2001-2009年中國濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料進出口貿易分析
第一節 2001-2009年中國濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料進出口數據監測
一、濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料（2208）進口數據分析
二、濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料出口數據分析
三、濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料進出口單價分析
第二節 濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料進出口國家及地區分析
一、濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料進口來源國家及地區
二、濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料出口國家及地區
第三節濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料進出口省市分析
一、濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料主要進口省市分析
二、濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料主要出口省市分析

第七章 2009年中國白酒主要替代產品分析
第一節 啤酒
一、中國啤酒品牌市場探究
二、中國啤酒業的發展特點
三、2009-2010年全國及主要省份啤酒產量分析
四、經濟危機對我國啤酒行業影響不大
五、透視啤酒市場競爭行為的演化方向
六、未來中國啤酒行業發展趨勢預測
第二節 葡萄酒
一、中國葡萄酒發展特點
二、2009年我國葡萄酒市場發展狀況
三、葡萄酒行業發展空間巨大
四、2009-2010年全國及主要省份葡萄酒產量分析
五、2011年我國葡萄酒消費量預測
六、中國葡萄酒產業的發展趨勢分析
第三節 黃酒
一、黃酒擴張顛覆酒業市場格局
二、2009-2010年全國及主要省份黃酒產量分析
三、中國黃酒市場的發展對策分析
四、黃酒業復興“文化牌”很重要
第四節 洋酒
一、2009年洋酒市場現狀與前景
二、2009年高端酒類市場格局分析
三、洋酒在中國銷售渠道發展問題
四、洋酒市場競爭格局
五、未來洋酒在中國的發展趨勢
第五節 保健酒
一、保健酒行業發展歷程與現狀
二、2009-2010年保健酒市場現狀
三、保健酒行業發展問題
四、2012年保健酒市場預測
五、保健酒品牌發展策略

第八章 2009年中國白酒行業消費市場分析
第一節 中國人口結構及消費者信心指數
一、人口規模與年齡結構分析
二、學歷結構分析
三、2009-2010年我國居民收入水平
四、2009年消費者信心指數分析
第二節 不同客戶購買相關的態度及影響分析
一、價格敏感程度
二、品牌的影響
三、廣告的影響程度
四、包裝的影響程度
第三節 2009-2010年中國白酒消費市場分析
一、中國白酒消費特征
二、白酒消費的內在核心
三、消費者選擇品牌白酒決定因素分析
第四節 未來中國白酒消費趨勢
一、中國白酒時尚化、年輕化消費趨勢
二、中國白酒國際化消費趨勢
三、名酒品牌整合趨勢

第九章2009年中國白酒品牌發展研究
第一節 2009年中國白酒品牌發展研究
一、白酒的門檻
二、品牌營銷基礎
三、品牌游戲規則
四、品牌市場關系
五、未來中國市場白酒品牌容量預測
第二節 2009年中國兩大白酒品牌戰略的比較與分析
一、白酒品牌競爭概述
二、五糧液、茅臺品牌戰略的比較
三、五糧液、茅臺品牌戰略成果的評價
四、五糧液、茅臺品牌戰略的風險分析
五、五糧液、茅臺品牌戰略綜述
第三節 2010-2015年中國白酒品牌發展趨勢探析

第十章　2009年中國高端白酒市場運行動態分析
第一節 2009年中國高端白酒運行總況
一、高端白酒的崛起
二、白酒市場向高端品牌集中
三、高端白酒品牌的市場布局
第二節 2009年中國高端白酒市場動態分析
一、高端白酒寡頭格局基本形成
二、高端白酒與烈性洋酒博弈正式展開
三、中國白酒力拓高端產品產量加快上升
四、中國高端白酒市場刮起商務旋風
五、中國高端白酒消費走入黃金時代
六、中國高端白酒市場演繹個性化色彩
第三節 2009年中國高端白酒發展強勁的原因剖析
一、消費升級注入高端白酒持續動力
二、龍頭企業具備品牌號召力
三、定價權優勢是核心競爭力
四、抗通脹能力最強
第四節 2009年中國高端白酒發展誤區分析
一、貪多求全品牌只是表層延伸
二、重外輕內打造有價無值品牌
三、無論大小企業都欲突擊高端市場
四、單純依靠終端成就不了高端品牌

第十一章 2009年中國白酒行業營銷策略分析
第一節 2009年中國白酒營銷的形式研究
一、基礎性營銷
二、結構化營銷
三、商業模式營銷
四、資本化營銷
五、沱牌曲酒營銷戰略研究
第二節 2009年中國白酒營銷問題探討
一、白酒營銷問題概述
二、假貨負面影響問題
三、利潤下降問題
四、營銷團隊的升級問題
第三節2009年中國白酒品牌區域化與區域市場深度營銷策略
一、白酒品牌區域化
二、白酒市場的區域化深度營銷
三、“深度分銷”對企業營銷戰略的作用與意義
四、白酒區域市場的有效“深度分銷”與“終端生動化”策略

第十二章 2009年中國白酒行業競爭新格局透析
第一節 2009年中國白酒市場格局分析
一、2009年白酒市場的割據與格局
二、2009年中國白酒企業產量排名
三、2009年高端白酒市場格局分析
四、2009中國白酒企業最新排名20強
第二節 2009年白酒制造行業主要企業競爭力指標對比分析
一、盈利指標對比
二、資產負債指標對比
三、運營能力指標對比
四、主要企業成本費用構成情況及對比
第三節 2009年中國白酒業集中度分析
一、產品產量區域分布
二、生產企業的集中分布
三、市場集中度分析
第四節 2010-2015年中國白酒業競爭趨勢探析

第十三章 2009年中國白酒重點企業競爭力及關鍵性財務數據分析
第一節 貴州茅臺酒股份有限公司 （600519）
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業成長性分析
四、企業經營能力分析
五、企業盈利能力及償債能力分析
第二節 宜賓五糧液股份有限公司 （000858）
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業成長性分析
四、企業經營能力分析
五、企業盈利能力及償債能力分析
第三節 瀘州老窖股份有限公司 （000568）
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業成長性分析
四、企業經營能力分析
五、企業盈利能力及償債能力分析
第四節 四川沱牌曲酒股份有限公司 （600702）
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業成長性分析
四、企業經營能力分析
五、企業盈利能力及償債能力分析
第五節 四川水井坊股份有限公司 （600779）
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業成長性分析
四、企業經營能力分析
五、企業盈利能力及償債能力分析
第六節 山西杏花村汾酒廠股份有限公司 （600809）
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業成長性分析
四、企業經營能力分析
五、企業盈利能力及償債能力分析
第七節 安徽古井貢酒股份有限公司 （000596）
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業成長性分析
四、企業經營能力分析
五、企業盈利能力及償債能力分析
第八節 酒鬼酒股份有限公司 （000799）
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業成長性分析
四、企業經營能力分析
五、企業盈利能力及償債能力分析
第九節 ……

第十四章 2010-2015年中國白酒行業前景預測與趨勢展望
第一節 2010-2015年中國白酒市場發展趨勢分析
一、消費需求市場趨勢
二、集中度仍將穩步提高
三、業外資本不斷涌入對白酒行業形成沖擊
四、白酒消費不斷朝品牌化靠近
五、低度酒、高檔化白酒將成為發展趨勢
第二節 2010-2015年中國高端白酒行業前景依舊看好
第三節2010-2015年中國白酒行業市場預測分析
一、白酒產量預測分析
二、白酒市場銷售情況預測分析
三、白酒進出口貿易預測分析

第十五章 2010-2015年中國白酒行業投資機會與風險預警
第一節 2009年白酒制造行業投資特性分析
第二節2010-2015年中國白酒制造行業投資機會分析
一、區域投資潛力分析
二、金融危機下白酒行業發展機遇分析
1、金融危機為白酒企業提供了并購國外企業的機會
2、金融危機導致部分 經營不善的白酒企業退出市場
三、與產業鏈相關的投資機會分析
第三節 2010-2015年中國白酒制造行業投資風險分析
一、政策風險
二、技術風險
三、競爭風險

第十六章 2010-2015年中國白酒行業投資戰略研究
第一節 白酒行業應對金融危機策略分析
一、白酒團購和專供市場開拓策略分析
二、金融危機下低端白酒的開發和推廣
三、金融危機下白酒企業營銷策略分析
四、金融危機下白酒業低成本營銷策略
第二節金融危機下白酒發展與投資策略分析
一、對癥下藥
二、程序科學
三、控制成本
四、以市場為中心
五、講求效益
六、可持續發展
七、遵守法律

圖表目錄：
圖表：2009-2010年中國白酒制造行業企業數量統計
圖表：2009年中國白酒制造行業企業數量分布圖
圖表：2009-2010年中國白酒制造從業人數狀況統計
圖表：2009年中國白酒制造行業不同所有制企業從業人員數據
圖表：2009-2010年中國白酒制造行業不同規模企業總銷售收入情況
圖表：2009-2010年中國白酒制造行業不同規模企業銷售收入所占比例圖
圖表：2009-2010年中國白酒制造行業總銷售收入情況
圖表：2009-2010年中國白酒制造行業不同所有制企業總銷售收入比例圖
圖表：2009-2010年中國白酒制造行業不同所有制企業總銷售收入對比圖
圖表：2009年中國白酒制造行業不同所有制企業總銷售收入對比圖
圖表：2009-2010年中國白酒制造行業利潤總額情況數據統計
圖表：2009-2010年中國白酒制造行業不同規模企業利潤總額情況
圖表：2009年中國白酒制造行業不同規模企業利潤總額所占比例
圖表：2009-2010年中國白酒制造行業不同所有制企業利潤總額情況
圖表：2009-2010年中國白酒制造行業不同所有制企業利潤總額對比圖
圖表：2009年中國白酒制造行業不同所有制企業利潤總額對比圖
圖表：2009-2010年中國白酒制造行業銷售毛利率情況統計
圖表：2009-2010年中國白酒制造行業不同規模企業銷售毛利率情況
圖表：2009-2010年中國白酒制造行業不同所有制企業銷售毛利率情況
圖表：2009-2010年中國白酒制造行業不同所有制企業銷售毛利率對比圖
圖表：2009-2010年中國白酒制造行業不同所有制企業銷售毛利率對比圖
圖表：2009-2010年中國白酒制造行業銷售利潤率情況數據統計
圖表：2009-2010年中國白酒制造行業不同規模企業銷售利潤率情況
圖表：2009-2010年中國白酒制造行業不同所有制企業銷售利潤率情況
圖表：2009-2010年中國白酒制造行業不同所有制企業銷售利潤率對比圖
圖表：2009年中國白酒制造行業不同所有制企業銷售利潤率對比圖
圖表：2009-2010年中國白酒制造行業總資產利潤率情況數據統計
圖表：2009-2010年中國白酒制造行業不同規模企業總資產利潤率情況
圖表：2009-2010年中國白酒制造行業不同所有制企業總資產利潤率情況
圖表：2009-2010年中國白酒制造行業不同所有制企業總資產利潤率對比圖
圖表：2009年中國白酒制造行業不同所有制企業總資產利潤率對比圖
圖表：2009-2010年全國及主要省份白酒（折65度，商品量）產量分析
圖表：2009年全國及主要省份白酒（折65度，商品量）產量分析
圖表：白酒（折65度，商品量）產量增長性分析
圖表：2001-2009年中國濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料進口量增長趨勢圖
圖表：2001-2009年中國濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料進口金額增長趨勢圖
圖表：2001-2009年中國濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料出口量增長趨勢圖
圖表：2001-2009年中國濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料出口金額增長趨勢圖
圖表：中國濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料進口來源地及量值統計表
圖表：中國濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料進口來源結構
圖表：中國濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料出口去向國家和地區統計表
圖表：中國濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料出口去向分布圖
圖表：2009-2010年貴州茅臺酒股份有限公司主營業務收入增長趨勢圖
圖表：2009-2010年貴州茅臺酒股份有限公司凈利潤增長趨勢圖
圖表：2009-2010年貴州茅臺酒股份有限公司利潤率走勢圖
圖表：2009-2010年貴州茅臺酒股份有限公司成長能力指標表
圖表：2009-2010年貴州茅臺酒股份有限公司經營能力指標表
圖表：2009-2010年貴州茅臺酒股份有限公司盈利能力指標表
圖表：2009-2010年貴州茅臺酒股份有限公司償債能力指標表
圖表：2009-2010年宜賓五糧液股份有限公司主營業務收入增長趨勢圖
圖表：2009-2010年宜賓五糧液股份有限公司凈利潤增長趨勢圖
圖表：2009-2010年宜賓五糧液股份有限公司利潤率走勢圖
圖表：2009-2010年宜賓五糧液股份有限公司成長能力指標表
圖表：2009-2010年宜賓五糧液股份有限公司經營能力指標表
圖表：2009-2010年宜賓五糧液股份有限公司盈利能力指標表
圖表：2009-2010年宜賓五糧液股份有限公司償債能力指標表
圖表：2009-2010年瀘州老窖股份有限公司主營業務收入增長趨勢圖
圖表：2009-2010年瀘州老窖股份有限公司凈利潤增長趨勢圖
圖表：2009-2010年瀘州老窖股份有限公司利潤率走勢圖
圖表：2009-2010年瀘州老窖股份有限公司成長能力指標表
圖表：2009-2010年瀘州老窖股份有限公司經營能力指標表
圖表：2009-2010年瀘州老窖股份有限公司盈利能力指標表
圖表：2009-2010年瀘州老窖股份有限公司償債能力指標表
圖表：2009-2010年四川沱牌曲酒股份有限公司主營業務收入增長趨勢圖
圖表：2009-2010年四川沱牌曲酒股份有限公司凈利潤增長趨勢圖
圖表：2009-2010年四川沱牌曲酒股份有限公司利潤率走勢圖
圖表：2009-2010年四川沱牌曲酒股份有限公司成長能力指標表
圖表：2009-2010年四川沱牌曲酒股份有限公司經營能力指標表
圖表：2009-2010年四川沱牌曲酒股份有限公司盈利能力指標表
圖表：2009-2010年四川沱牌曲酒股份有限公司償債能力指標表
圖表：2009-2010年四川水井坊股份有限公司主營業務收入增長趨勢圖
圖表：2009-2010年四川水井坊股份有限公司凈利潤增長趨勢圖
圖表：2009-2010年四川水井坊股份有限公司利潤率走勢圖
圖表：2009-2010年四川水井坊股份有限公司成長能力指標表
圖表：2009-2010年四川水井坊股份有限公司經營能力指標表
圖表：2009-2010年四川水井坊股份有限公司盈利能力指標表
圖表：2009-2010年四川水井坊股份有限公司償債能力指標表
圖表：2009-2010年山西杏花村汾酒廠股份有限公司主營業務收入增長趨勢圖
圖表：2009-2010年山西杏花村汾酒廠股份有限公司凈利潤增長趨勢圖
圖表：2009-2010年山西杏花村汾酒廠股份有限公司利潤率走勢圖
圖表：2009-2010年山西杏花村汾酒廠股份有限公司成長能力指標表
圖表：2009-2010年山西杏花村汾酒廠股份有限公司經營能力指標表
圖表：2009-2010年山西杏花村汾酒廠股份有限公司盈利能力指標表
圖表：2009-2010年山西杏花村汾酒廠股份有限公司償債能力指標表
圖表：2009-2010年安徽古井貢酒股份有限公司主營業務收入增長趨勢圖
圖表：2009-2010年安徽古井貢酒股份有限公司凈利潤增長趨勢圖
圖表：2009-2010年安徽古井貢酒股份有限公司利潤率走勢圖
圖表：2009-2010年安徽古井貢酒股份有限公司成長能力指標表
圖表：2009-2010年安徽古井貢酒股份有限公司經營能力指標表
圖表：2009-2010年安徽古井貢酒股份有限公司盈利能力指標表
圖表：2009-2010年安徽古井貢酒股份有限公司償債能力指標表
圖表：2009-2010年酒鬼酒股份有限公司主營業務收入增長趨勢圖
圖表：2009-2010年酒鬼酒股份有限公司凈利潤增長趨勢圖
圖表：2009-2010年酒鬼酒股份有限公司利潤率走勢圖
圖表：2009-2010年酒鬼酒股份有限公司成長能力指標表
圖表：2009-2010年酒鬼酒股份有限公司經營能力指標表
圖表：2009-2010年酒鬼酒股份有限公司盈利能力指標表
圖表：2009-2010年酒鬼酒股份有限公司償債能力指標表
圖表：……